德國農村燉菜 Bauerntopf。可說是個懶人燉菜，匈牙利燉牛肉Goulash肉塊變牛絞肉，幾個小時的燉煮時間立刻縮減到不到半小時，再用法國長棍麵包配著牛肉醬和紅酒，頂美的～#Bauerntopf Tags: 2 comments 122 likes 4 shares Share this: 食之兵法: 鞭神老師的料理研究 The Culinary Art of War About author not provided 李廼澔 中國文化大學語言中心兼任助理教授 專長領域：美國文學，歐陸當代哲學 著作: 《百年飯桌》 《百年和食》 專欄: Every Little d: 鞭神老師 關鍵評論網: 鞭神老師 15734 followers 13966 likes "http://naihaolee.pixnet.net/blog" View all posts